Опытно-экспериментальная деятельность в старшей группе на тему: "Свойства песка и глины"

Цель: Обогащать познавательный, эмоциональный и сенсорный опыт детей о свойствах песка, с помощью приемов экспериментирования (опытов).

Задачи:

- Познакомить детей со свойствами песка и глины посредством исследовательской деятельности.

- Развивать творческие способности детей, мелкую моторику, умение рассуждать, сравнивать результаты опытов;

- Воспитывать бережное и заботливое отношение к природе, желание помочь персонажу; умение соблюдать правила безопасности при проведении опытов и экспериментов.

Оборудование:

· посылка с мешочками с глиной и песком;

· стаканы с песком и глиной;

· листы бумаги;

· лупы;

· лопаточки или пластиковые маленькие ложечки;

· столы с песком и водой;

· картинка домика из кирпича;

· бумажные полотенца для рук.

Ход занятия:

1 часть.

Воспитатель: - Ребята, сегодня я получила посылку, в которой лежало два мешочка и любопытная записочка. Оказалось, что эта посылка пришла от одного очень известного сказочного персонажа. У него было два пухленьких братца – таких же, как он сам. Все они решили спрятаться от волка, построив себе домики. Догадались, о ком речь? Да, конечно! Это «Три поросёнка». Ребята, вспомните, кто из поросят построил самый хрупкий домик – из соломы? Вы правы, это был Ниф-Ниф. А помните, кто построил самый крепкий дом? Совершенно верно! Это Наф-Наф. А вот письмо пришло от того поросёнка, который построил себе дом не из соломы и не из камня, а из веток и прутьев. Как его зовут? Правильно, Нуф-Нуф. Он пишет, что ему очень стыдно, что он построил такой хлипкий домик и теперь ему приходится жить вместе со своими братьями в домике у Наф-Нафа. Он тоже хочет построить себе крепкий дом, но не знает, какой материал ему выбрать, чтобы он не развалился так же, как его прошлый домик. Нуф-Нуф очень просит вас помочь ему с выбором материала, так давайте же, наконец, посмотрим, что же он отправил нам в мешочках (воспитатель достает из посылки мешочки с глиной и песком). Что это?

Дети: - Песок и глина.

Воспитатель: - Да уж, непростую задачку нам задал Нуф-Нуф, но мы с вами настоящие исследователи и с лёгкостью справимся с любыми трудностями, правда, же, ребята? Отлично! Тогда давайте все вместе подумаем, какой материал лучше подойдет для строительства дома? Дом должен быть крепким, не рассыпаться, не пропускать воду во время дождя. А материал для строительства должен хорошо лепиться. Как вы думаете, для этого лучше подойдет песок или глина?

Нуф-Нуф отправил нам картинку домика, который бы он хотел построить. Скажите, ребята, из чего он построен?

Дети: - Из кирпича.

Воспитатель: - Как вы думаете, из чего можно сделать кирпичи: из песка или из глины? Как можно проверить? (предположения детей).

Дети проходят за столы с песком.

2 часть.

Опыт 1. Что лучше лепится?

Воспитатель: - Как вы думаете, можно ли лепить сухой песок? Давайте проверим, (дети пытаются лепить сухой песок).

Воспитатель: - Что происходит с песком? Да, он рассыпается.

Что же нужно сделать, чтобы песок лепился? (предположения детей). Правильно, его нужно намочить, давайте проверим.

Дети смачивают водой песок.

Воспитатель: - Куда исчезла вода? (она спряталась в песке). Какой стал песок?

Дети: - Мокрый.

Воспитатель: - Можно ли теперь лепить его? Попробуйте слепить кирпичик (Дети лепят кирпичики)

Воспитатель: - Попробуем вылепить кирпичи из глины. Что мы можем сказать про нее, какая она?

Дети: - Сырая, мокрая.

Воспитатель: - Про такую глину говорят - вязкая. Ребята, а что лучше лепится: глина или песок?

Дети: - Глина.

Вывод: сухой песок не лепится, а влажный лепится; сырая глина вязкая, липкая, пластичная и поэтому с нее хорошо лепить фигурки.

Дети моют руки.

Воспитатель: - Как вы думаете, какой кирпичик прочнее: песочный или глиняный? Как можно узнать? (предположения детей). А давайте проверим.

Опыт 2. Что легче ломается?

Дети пробуют пальчиком разломать кирпичи.

Воспитатель: - Что случилось с песочными кирпичами?

Дети: - Рассыпались.

Воспитатель: - А глиняные рассыпаются?

Дети: - Нет.

Вывод: из песка кирпичи получаются непрочные, легко распадаются, а глиняные прочные, их трудно разломать.

Воспитатель: - А для прочности глиняные фигурки обжигают в специальных печах, после этого они становятся прочными, твердыми.

Воспитатель: - Ребята, как вы думаете, почему песочные кирпичи так легко рассыпаются, а глиняные нет? Давайте рассмотрим песок и глину.

Дети садятся за столы.

Опыт 3. Из чего состоят песок и глина?

Рассматривание песчинок и глины с помощью увеличительного стекла.

Воспитатель: - Ребята, а вы знаете, из чего состоит песок? Посмотрите, песок состоит из очень мелких зернышек-песчинок. Как они выглядят? Они очень маленькие, круглые.

Воспитатель: - А из чего состоит глина? Видны ли такие же частички в глине?

В песке каждая песчинка лежит отдельно, она не прилипает к своим «соседкам», а глина состоит из слипшихся очень мелких частиц. Пылинки с глины намного мельче песчинок.

Вывод: песок состоит из песчинок, которые не прилипают друг к другу, а глина - из мелких частичек, которые как будто крепко взялись за руки и прижались друг к другу. Поэтому песочные фигурки так легко рассыпаются, а глиняные не рассыпаются.

Воспитатель: - Ребята, как вы думаете, проходит ли вода через песок и глину?

Как можно проверить?

Опыт 4. Проходит ли вода через песок и глину?

В стаканы помещаются песок и глина. Наливают на них воду и смотрят, что из них хорошо пропускает воду.

Воспитатель: - Как думаете, почему через песок вода проходит, а через глину нет?

Вывод: песок хорошо пропускает воду, потому что песчинки не скреплены между собой, рассыпаются, между ними есть свободное место. Глина не пропускает воду.

Воспитатель: - Так, какие же кирпичи лучше защитят от дождя: песочные или глиняные? Почему? (Ответы детей). Верно, песочные кирпичи будут пропускать воду, а глиняные - нет. Молодцы!

Воспитатель: - Как вы теперь думаете, что лучше подойдет для строительства замка? Почему? Какая должна быть глина для лепки кирпичей: сухая или сырая? Что случится с замком во время дождя, если кирпичи будут песочные?

Воспитатель: - Молодцы, ребята, вы очень хорошо работали сегодня. Я думаю, что Нуф-Нуф будет рад нашей помощи. Давайте отправим ему нужный материал (воспитатель вместе с детьми кладет мешок с глиной в посылку).